Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Medel

Krondillkokt abborre med tomat och pepparrotssmör

(0)

Ett läckert recept på kokt abborre. Du kokar fisken i vatten smaksatt med dill, socker och salt och gör ett härligt tomat- och pepparrotssmör. Servera abborren med smöret och kokt potatis.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka en lag av vatten, dillkronor, socker och salt i en gryta. Den ska påminna om lagen till kräftor. Koka ca 5 min och sila av.
  2. Koka abborren på låg värme i lagen ca 4 min.
  3. Kärna under tiden ur tomaterna och skär köttet i tärningar. Skala och grovriv pepparroten och blanda med tomatköttet och smör. Smaka av med salt och peppar.
  4. Till servering: Servera abborrfiléerna med det rumstempererade smöret över samt kokt potatis. Garnera med dillkronor.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 l vatten
  • 1 knippe dillkronor
  • 1 msk socker
  • 2 msk grovt salt
  • 2 tomater
  • ca 500 g abborrfiléer
  • 1 bit pepparrot
  • 50 g smör
  • salt
  • vitpeppar
Till servering
  • kokt potatis
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Senapstekt abborre med syrliga grönsaker
UNDER 30 MIN

Potatismos (grundrecept)
UNDER 30 MIN

Torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom
UNDER 45 MIN

Purjofylld spätta med oliver och tomat
Visa recept med:
Middag Tomat Huvudrätt Helg Söndag

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer