Kronärtskocka fylld med couscoussallad

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Kronärtskocka fylld med couscoussallad

En fräsch och citrusfrisk couscoussallad med kokta hjärtblad från kronärtskocka - dessutom festligt upplagd i själva skockan. Servera kronärtskockssalladen som ett lättare kvällsmål med fetaost- och paprikagratinerade baguetter.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1996

Kronärtskocka fylld med couscoussallad

Ingredienser

4 portioner
4   kronärtskockor
2 dl  couscous
2 dl  grönsaksbuljong
2   fasta tomater
1/2   färsk gurka
1   rödlök
1   knippe färsk mynta eller färsk basilika
saft av 1   citron eller lime (saft från 1 citron motsvarar saft från 2 lime)
olivolja
salt
nymalen svartpeppar
2   fullkornsbaguetter
4   skivor mild fetaost
1/2   paprika, gärna röd paprika

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillostsallad med pärlcouscous
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönsakscouscous
Betyg 2.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Kebabspett med couscous och citronyoghurt
Betyg 3.3 av 5.
57 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tabbouleh med citron
Betyg 2.2 av 5.
65 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskkotletter med chimichurri och rostad tomat
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga