Kronans kaka

Betyg 2.6 av 5.
34 personer har röstat
4
Kronans kaka

Bjud på kronans saftiga kaka till kaffet! Kakan får sin speciella karaktär av att du blandar till smeten av kokt, riven potatis istället för mjöl. Avnjut kronans kaka med en syrlig citronsås och kanske några jordgubbar eller en fräsch fruktsallad.

Kronans kaka

Ingredienser

10 bitar
150 g  sötmandel
3   ägg
2 dl  socker
75 g  smör eller margarin
200 g  kokt, kall potatis
rivet skal av 1/2   citron

Citronsås

2   äggulor
2 msk  socker
2 dl  vispgrädde
rivet skal av 1/2   tvättad citron
1 msk  pressad citronsaft

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Ska testa att göra en låghistamin variant. Det blir med jordmandelmjöl och vaktelägg(någon vanlig äggula går bra). Men fundera på hur det går att ersätta citronen. Kanske citrongräs.

Johanna

2022-10-19

Hej! Jag har ett lite annorlunda recept med 200g sötmandel samt bittermandel och utan någon citron! Frågan gäller dock tillagningstid! Ska göra en halv sats nu till jul, i en 12cm springform, och undrar hur mycket jag ska ändra tillagningstiden?

Filip

2020-12-16

Hej Filip! Det är svårt att säga utan att ha sett receptet men halvera tiden från detta recept och håll koll på kakan i ugnen. 😊 Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-12-16

Jättejättejättegott!!!

Lena

2013-11-10

Näringsvärde per portion

Energi1520 KJ / 360 kCal
Fett25 g

Testa liknande recept

Björnbärs- och mandelkaka
Betyg 3 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dubbelt så goda
Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Estnisk kvargkaka med frukt
Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Cissis snabba julkaka
Betyg 2.9 av 5.
65 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skotsk vinterkaka
Betyg 3.2 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kardemummakaka med päron
Betyg 2.7 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga