Krispiga haricots verts med potatissallad

Name: Krispiga haricots verts med potatissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 125 g rädisor; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 20 g färsk dill; 2 dl smetana; 1/2 msk dijonsenap; salt; peppar; 2 förp färska haricots verts (bönor) (à 150 g); 1/2 dl vetemjöl; 3 ägg; 2 1/2 dl panko (asiatiskt ströbröd); 1 dl riven prästost; 1 citron; 1 kruka röd/grön sallad

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Okej, lyssna på detta: pankofriterade haricots verts med en krämig potatissallad. Visst börjar det vattnas i munnen? Att panera grönsakerna är ett fantastiskt sätt att tillsätta det där lilla krispet som ibland kanske saknas i tuggan. Addera lite fräschör med både dill och citron, och du har en ny kvällsfavorit där hemma!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2020

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

900 g delikatesspotatis

125 g rädisor

1/2 påse salladslök (à 125 g)

20 g färsk dill

2 dl smetana

1/2 msk dijonsenap

salt

peppar

Haricots verts

2 förp färska haricots verts (bönor) (à 150 g)

1/2 dl vetemjöl

3 ägg

2 1/2 dl panko (asiatiskt ströbröd)

1 dl riven prästost

Till servering

1 citron

1 kruka röd/grön sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Potatissallad: Tvätta eller skala och dela potatisen. Koka potatisen.

Ansa och skiva rädisorna och salladslöken.

Hacka dillen och blanda den med smetanan och senapen, smaka av med salt och peppar.

Haricots verts: Skölj bönorna. Häll upp mjöl, uppvispade ägg och panko blandad med osten på tre olika tallrikar. Vänd bönorna först i mjölet sedan äggsmeten och sist i pankoblandningen.

Lägg bönorna på ett bakplåtspapper på en plåt och rosta mitt i ugnen ca 8 minuter.

00:00:00

Potatissallad: Häll av potatisen och låt den ånga av. Blanda potatisen med smetanan, rädisor och salladslök.

Till servering: Skär citronen i klyftor och dela på salladen.

Servera potatissalladen med bönor, citronklyftor och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Ska det vara salladsärtor eller salladslök? Står olika bland ingredienser och i receptet.
Gunilla
2020-09-22
Hej Gunilla! Det ska vara salladslök. Tack för att du uppmärksammade det för oss, vi har nu korrigerat det i gör så här texten. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-09-24
Det var jättegott, men det tar mer än 30 minuter!
Ida
2020-06-17
Tack Ida! Vi håller med och har ökat upp till under 45 min. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-06-18

Energi2118 KJ / 649 kCal

Fett30 g

Salt1.5 g

Kolhydrater72 g

Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad laxfilé med frasig topping
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Aubergineschnitzel med grönpepparsås
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krispig kyckling med granatäpple och limeyoghurt
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krispiga blomkålsvingar – bang bang cauliflower
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkkroketter med dillolja och söt silverlök
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Krispig fiskburgare med panko
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Panerad torsk Gröna bönor Vegetarisk wok Panerad tofu Panerad ost Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)