Kreolsk korvgryta med kantarell

Betyg 4.3 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Kreolsk korvgryta med kantarell
Under 45 min13 ingredienser Medel

Kreolsk gryta passar lika bra till vardags som till helgmiddagen. Prova denna lyxiga och härligt mustiga gryta med smakrik korv och kantareller som får sällskap av paprika, syrliga cornichons och svarta oliver.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Kreolsk korvgryta med kantarell

Ingredienser

4 portioner
600 g smakrik kryddig korv
250 g kantareller
1 vitlöksklyfta
2 röda spetspaprikor
2 msk smör
1 tsk torkad timjan
5 dl vispgrädde
1 1/2 msk konc kalvfond
1 msk dijonsenap
1 dl cornichons
1 dl urkärnade svarta oliver
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

16 st

  • Tillsätt gärna 3-4 potatisar i skivor, grytan blir lite matigare och stärkelsen gör att rätten blir lite tjockare. //LENA

    Lena maria

  • Supergod! Sonen gav 2 tummar upp. Vi hade inte i svamp eller Cornichons och tog johnnys julsenap istället och det blev riktigt bra.

    Danielle

  • En riktig favorit, kan även växla så mycket med vad man har i, vilka korvar man väljer etc. Själv har jag valt att ha mindre grädde och med vatten samt champinjoner istället för kantareller, funkar toppen!

    Emelie

  • En riktig favorit!

    Lisa

  • Toppengod!

    Sofie

  • Så himla gott, passar bra i matlåda.

    Ing-marie

  • Såååå gott!!! Detta kan man bjuda folk på 😃

    Johanna

  • Sååå god+++++ slängde även i bitar av sidfläsk för lite sälta, mums!

    Paula

  • Skulle man kunna göra den vegetarisk m stora bönor o havregrädde tror ni?

    Sara

  • Superduper

    Oscar

Näringsvärde per portion

Energi4215 KJ / 1007 kCal
Fett94 g
Salt6.5 g
Kolhydrater16 g
Protein26 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Smörstekta kantareller
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kräftpanna med kantareller
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kantareller i gjutjärn
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kantareller på rödlöksbädd
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommongryta med rådjur
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaGryta på fransyskaSvampsoppaGrädde köttfärssåsVegetarisk gryta (lakto-ovo)Kantarellförrätt