Slurp, slurp! En krämig broccolisoppa brukar vara poppis både bland barn och vuxna. Här får broccolin sällskap av söt palsternacka. Extra lyxig blir soppan med ädelost som får smälta ner. Toppa med räkor och rom om du vill festa till den ytterligare!
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2015
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfria produkter av grädde och matfett. Byt ut ädelost mot laktosfritt alternativ.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut grädden mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkproteinfritt matfett. Byt ut ädelost mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Sofia
2023-01-11Ska det vara 2 broccoli som väger 250 g vardera eller ska de väga 250 g tillsammans?
Redaktionen ICAse
2023-01-11Hej Sofia! Det ska vara 2 st broccolin som väger 250 g/st. Hoppas att du gillar soppan! Hälsningar Elina
Rita
2022-10-14Hej! Må hända läst fel, men när kommer dessa små palsternacktärningar in i soppan 🤔
Christina
2020-04-08Har inte gjort soppan än men reagerar på kommentarerna om vinägern. Det är väldigt stor skillnad på olika sorter. Jag använder ”Saltå Blsamico Bianco”. Den är mild och god och finns i min Ica- butik.