Bakad rödkål med chilikräm och pistagenötter
Ugnsbakad rödkål tar lite tid att göra men är väl värt tiden. Smakerna från kålen kommer fram när den är så lång tid i ugnen. Servera den bakade rödkålen med chilikräm av fetaost och yoghurt samt krispiga pistagenötter.
Ingredienser
4 portioner
1 rödkålshuvud (à ca 1 1/2 kg)
salt
svartpeppar
3 msk olivolja
75 g fetaost
1 dl grekisk yoghurt (10 %)
1/2 tsk chiliflakes
1/2 kruka gräslök
1/2 förp lättrostade och skalade pistagenötter (à 70 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1044 KJ / 249 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater8 g
Protein7 g
Kommentarer