Krämig sallad med kronärtskockor och soltorkade tomater

Krämig sallad med kronärtskockor och soltorkade tomater

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Sommarsallad med kronärtskockor, haricots verts, lök och vitlök i en sås av smetana och kräm på soltorkade tomater. Servera gärna till grillfilé kalkon med couscous och ruccola. Eller till det du råkar grilla just idag – gott tillbehör till det mesta grillat.

Krämig sallad med kronärtskockor och soltorkade tomater

Ingredienser

4 portioner

1 burk marinerade kronärtskockor (à ca 300 g)

150 g haricots verts (bönor)

1 silverlök

1 vitlöksklyfta

2 dl smetana

2 msk crème av soltorkad tomat

flingsalt

svartpeppar

Till servering

Grillfilé kalkon

couscous

rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av kronärtskockorna och låt de rinna av.

Koka haricots vertsen mjuka i saltat vatten. Häll av dem och spola dem kalla.

Skala och hacka lök och vitlök fint.

Rör ihop smetana och tomatcrème. Blanda i kronärtskockor, haricots verts, lök och vitlök. Smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Servera med Grillfilé Kalkon och kokt couscous blandat med ruccola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2709 KJ / 645 kCal

Fett27.2 g

Kolhydrater55.2 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Medelhavsburgare med kalkon och färskost

Svampburgare med tomatdressing och grillost

Spenatsallad med kronärtskockor och brie

Kalkonmacka med kronärtskocka, ruccola och kikärtsdipp

Sallad med färskpotatis, kronärtsskocka och tomatvinägrette

Ljummen tomat- och salsicciasallad till grillad kycklingfilé

Couscous Couscous sallad Pasta kronärtskocka Sallad med bönor Gryn Kronärtskocka kokt