Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Kalkonmacka med kronärtskocka, ruccola och kikärtsdipp

Kalkonmackan på grillen får extra klös med chiliost, ruccola och smakrika inlagda kronärtskockor. Den varma baguetten serveras med en kikärtsdipp som snabbt mixas ihop av kokta kikärtor och yoghurt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj kikärterna i ett durkslag och låt dem rinna av.
  2. Skölj citronen och riv det yttersta av skalet fint.
  3. Mixa kikärter, citronskal och yoghurt till en slät kräm. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft.
  4. Låt kronärtskockorna rinna av. Skiva tomaterna.
  5. Dela baguetterna på längden. Fördela kalkon, ost, kronärtskockor, tomater och ruccola på underdelen av brödet. Lägg på överdelen av brödet. Lägg brödet i folie och gör ett paket av det. Grilla det runt om i en grillpanna eller på grillen på medelvärme ca 10 minuter.
  6. Skär dem i bitar och servera mackorna med kikärtsdipp. 

För alla


Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsyoghurt till Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri ost.

 

Ingredienser

Portioner: 4
Kikärtsdipp
  • ca 400 g kokta kikärter
  • 1 citron
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • salt och svartpeppar
  • 1 burk inlagda kronärtskockor (à ca 200 g)
  • 2 tomater
  • 2 bake off baguetter (à 150 g)
  • 12 skivor rökt kalkon
  • 12 skivor chiliost
  • 65 g ruccola
  • ugnsfolie
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2268 kJ / 542 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer