Krämig risonisallad med grillad kyckling

Name: Krämig risonisallad med grillad kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 3 dl risoni; 2 dl matyoghurt; 3 msk pesto t ex tomat; salt och peppar; 1 knippe grön sparris; 2 grillade paprikor (färdiga från burk); 1 grillad kyckling

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Krämig risonisallad med grillad kyckling är en fräsch, mättande och smakrik rätt som passar utmärkt i vardagen när du vill ha något gott och snabblagat. Grillad paprika, sparris och pesto ger salladen både smak och djup. Servera med grillad kyckling.

Ingredienser

4 portioner

3 dl risoni

2 dl matyoghurt

3 msk pesto t ex tomat

salt och peppar

1 knippe grön sparris

2 grillade paprikor (färdiga från burk)

1 grillad kyckling

För alla

Läs ingrediensförteckningen på peston och paprikan. I övrigt innehåller rätten gluten, laktos och mjölkprotein. Risoni kan innehålla ägg (använd ris istället).
Gör glutenfri: använd ris i stället för risoni.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.