Krämig pasta med bacon och champinjoner

Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
4
Krämig pasta med bacon och champinjoner

Snabblagad är denna krämiga pasta med bacon och svamp. Krydda såsen med hoisinsås och färsk timjan och extra krämig blir pastan av vispgrädde och lite vatten från pastakoket.

Krämig pasta med bacon och champinjoner

Ingredienser

4 portioner
250 g  kastanjechampinjoner
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1   förp bacon (à 125 g)
2 msk  neutral rapsolja
4   port pasta (gärna pappardelle)
2 msk  hoisinsås
2 dl  pastavatten
2 dl  vispgrädde
1/2   kruka timjan
65 g  rucola

Till servering

finriven parmesan

För alla

Kontrollera noga innehållet i hoisinsåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde och parmesanost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E 1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott!

Madeleine

2023-10-02

Jätte gott! Redde såsen m lite kasavamjöl. Då jag nu äter Lågkolhydratkost valde jag att klippa ner ett paket sjögräsnudlar. Det fick koka upp m såsen och det sög åt sig o blev kanon gott. Absolut favorit.

Noomi

2022-02-17

Jättegott

Ulrika

2022-02-16

Testa liknande recept

Pasta med bön- och svampsås
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med kryddkorvsröra och oliver
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med salsicciafärs och oliver
Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med körsbärstomater och getost
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baconpasta med tomat och smulad fetaost
Betyg 3.7 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torskrygg med krämig risoni, tomat och zucchini
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga