Krämig lövbiffspasta med salladsärtor och ruccola

63
14
Krämig lövbiffspasta med salladsärtor och ruccola

En simpel men överraskande god pastarätt som går snabbt att laga. Pastasåsen med lövbiff, lök och crème fraiche rörs enkelt ihop. Lägg mot slutet till krispiga salladsärtor och smakrik ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2018

Krämig lövbiffspasta med salladsärtor och ruccola

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g lövbiff
1 rödlök
1 tsk olja
salt
2 tsk grön- eller rosépeppar
2 dl crème fraiche
1 dl mjölk
peppar
1 msk dijonsenap
150 g salladsärtor
4 port, färsk pasta (gärna fettuccini)
65 g rucola

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraich och mjölk mot mjölkoproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

63

Kommentarer

Madelene

2022-03-23

Så gott❤️❤️❤️

Gulay

2022-03-16

Kollade på kommentarerna smaken är delat som baken:)) Vissa tycker att denna rätt är bläh vissa höjer den till skyarna. Jag som läsare blir kluven…

Ingrid

2021-11-12

Jättegott! Tog bara grönpeppar o pressade ner en vitlöksklyfta.

Näringsvärde per portion

Energi 2611 KJ / 625 kCal
Fett 24 g
Salt 2 g
Kolhydrater 58 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden