Krämig linguine med rökt lax

Name: Krämig linguine med rökt lax
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g svartkål (8 blad motsvarar ca 100g); 1 gul lök; 2 msk rapsolja; salt; svartpeppar; 1 förp färskost gräslök (à 200 g); 2 1/2 dl mellangrädde; 4 port pasta linguine; 1/2 citron (saften); 150 g skivad kallrökt lax; 1/2 kruka gräslök

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Denna krämiga linguine med kallrökt lax och cream cheese är en perfekt vardagsrätt som smakar fest. Med få ingredienser och maximal smak blir det här en favorit för både vardag och helg.

En rund skål med krämig linguine patsa toppad med varmräkt lax. Intill ligger en linneservett.

Ingredienser

4 portioner

100 g svartkål (8 blad motsvarar ca 100g)

1 gul lök

2 msk rapsolja

salt

svartpeppar

1 förp färskost gräslök (à 200 g)

2 1/2 dl mellangrädde

4 port pasta linguine

1/2 citron (saften)

150 g skivad kallrökt lax

1/2 kruka gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skölj kålbladen och strimla dem mycket fint. Skala och finhacka löken.

Fräs kål och lök mjuka i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Rör ner färskost och grädde i stekpannan och låt det koka upp. Koka sakta i någon minut.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan men spara ca 2 dl av kokvattnet.

Blanda pastan med såsen. Späd med pastavatten till önskad konsistens. Smaka av med salt, peppar och några droppar citronsaft.

Skär laxen i strimlor och gräslöken fint.

Servera pastan med laxen och strö över gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

K
Karin matilda
30 okt. 2025
Väldigt snabbt och enkelt! Håller med om mängden lax men tänker att jag ökar mängden svartkål och kanske något mer. Missade linguine när jag handlade så tog det jag hade hemma.
J
Josefine
15 sep. 2025
Gott, enkelt och väldigt lite disk, men håller med tidigare skribenter om att mängden lax är för lite.
S
Staffan
25 aug. 2025
Svartkålen var lite hård. Nästa gång ska vi förvälla den lite lätt. Mer lax trots att den är dyr. Lite mer sås till nästa gång. Annars goda smaker, skall göra den igen.
P
Peter
24 aug. 2025
Enkelt och gott. Mer lax funkar alltid.

Energi2653 KJ / 634 kCal

Fett33 g

Salt1.9 g

Kolhydrater60 g

Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Enkel broccolipasta med kyckling och cream cheese
Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krämig spaketti i en stor kastrull. Man ser broccoli, räkor och chiliflakes på toppen. Intill ligger vitlöksklyftor, persilja och svartpeppar.

Enkel smörgåstårta
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörgåstårta gjord på hönökaka. Fylld med tonfiskröra och dekorerad med räkor, ägg och caviar.

Kyckling i krämig sås
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfiléer i en krämig sås i en ugnsform. Man ser bitar av paprika och basilika på toppen. Bredvid skymtar en linneservett.

Tacosoppa
Betyg 4.5 av 5.161 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tacosoppa

Krämig kikärtssoppa med cream cheese
Betyg 3.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig soppa i två soppskålar på matchande fat. Soppan är toppad med örter och sesamfrön. Vid sidan om ligger libabröd.

Snabbnudlar med asiatiska smaker
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En nudelrätt toppad med skalade räkor, limeklyftor och koriander serverad i en rund skål med uppläggningsbestick. En linneservett och koriander syns bredvid.

Laxpasta Pasta - smarriga pastarätter Spaghetti carbonara Laxmiddag Ricotta pasta Fredagspasta