Krämig laxpasta
Denna krämiga pasta bryts av med syrligheten i äpplet och sältan i laxen. Njut av en lättlagad pastarätt, passar såväl till vardags som till helg!
Ingredienser
2 portioner
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 grönt äpple
150 g rökt lax
2 port pasta
1 msk smör eller margarin
1 tsk curry
2 dl crème fraiche
salt
svartpeppar
hackad gräslök (att strö över)
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett och byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt smöret mot margarin och använd lätt crème fraiche 15% istället för crème fraiche 34%. Detta leder till en 30 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3328 KJ / 796 kCal
Fett47 g
Salt4.4 g
Kolhydrater62 g
Protein29 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Snabbt, gott och lättlagat.
Madelene
2023-08-09Gott och lätt lagat
Marianne
2023-04-20Tack för tipset om saffran istället för curry Ulla. 👍
Eija
2022-12-05