Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Krämig laxpasta

Denna krämiga pasta bryts av med syrligheten i äpplet och sältan i laxen. Njut av en lättlagad pastarätt, passar såväl till vardags som till helg!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp saltat vatten till pastan i en stor kastrull.
  2. Skala, dela och skär löken i tunna klyftor. Skala och finhacka vitlöken. Skär äpplet i kuber. Skär laxen i breda strimlor.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Hetta upp en stekpanna med smör, fräs curryn till doften blommat ut. Tillsätt lök och när den fått färg, tillsätt vitlök och äpple, stek någon minut till.
  5. Rör ner crème fraiche, låt sjuda ca 5 minuter, rör då och då. Smaka av med salt och peppar.
  6. Servera pastan med den krämiga såsen, lax och klippt gräslök.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett och byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt smöret mot margarin och använd lätt crème fraiche 15% istället för crème fraiche 34%. Detta leder till en 30 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 1/2 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 grönt äpple
  • 150 g rökt lax
  • 2 port pasta
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 tsk curry
  • 2 dl crème fraiche
  • salt
  • svartpeppar
  • hackad gräslök (att strö över)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3328 kJ / 796 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept