Krämig kyckling med paprika

Name: Krämig kyckling med paprika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port couscous eller annat gryn; 1 rödlök; 4 kycklingfiléer; 1 msk olja; 1/2 tsk spiskummin; salt; peppar; 2 dl crème fraiche; 2 msk sweet chilisås; 1/2 dl vatten; 1 röd paprika; 1 gul paprika

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Kvällens kycklinggryta är mättande, enkel att laga och väldigt god. De lena kycklingfiléerna får puttra i en härligt krämig sås gjord på stekt lök, crème fraiche, smaksatt med spiskummin och sweet chili tills smakerna gift sig. Servera grytan med fluffig couscous och en krispig sallad på röd och gul paprika. Smakligt spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port couscous eller annat gryn

1 rödlök

4 kycklingfiléer

1 msk olja

1/2 tsk spiskummin

salt

peppar

2 dl crème fraiche

2 msk sweet chilisås

1/2 dl vatten

1 röd paprika

1 gul paprika

För alla

Gör så här

Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva löken. Skär kycklingen i bitar.

Stek löken i lite av oljan i en stekpanna. Lägg upp på ett fat.

Stek kycklingen i resten av oljan i stekpannan några minuter på hög värme.

Krydda med spiskummin, salt och peppar.

Sänk värmen och vänd ner lök crème fraiche, sweet chili och vatten och låt det bli varmt.

Dela, kärna ur och strimla paprikorna.

Servera kycklingen med couscous, paprika och extra sweet chilisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket god och enkel att tillaga tog ris istället 10 poäng

Johan

2023-12-03

Detta recept har lagats fler gånger än vad jag kan räkna. Tar bort sweetchili och lägger till lite sambal 👌🏼

Heléne

2022-01-12

Snabbt och enkelt! Barnen älskar denna rätt.

Paulina

2017-12-04

Energi2727 KJ / 652 kCal

Fett23 g

Salt2 g

Kolhydrater68 g

Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.