Krämig köttfärsås med makaroner

Name: Krämig köttfärsås med makaroner
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port makaroner; 1/2 påse morötter (à 500 g); 500 g blandfärs; 1/2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1 köttbuljongtärning; 1/2 dl chilisås eller ketchup; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 dl vatten; 65 g rucola

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Vem har någonsin tackat nej till en krämig köttfärssås? Och speciellt inte denna där även lite morötter, chilisås och grädde gömmer sig. Ät tillsammans med klassikern makaroner samt lite pepprig ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2020

Ingredienser

4 portioner

4 port makaroner

1/2 påse morötter (à 500 g)

500 g blandfärs

1/2 msk olja

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1 köttbuljongtärning

1/2 dl chilisås eller ketchup

2 1/2 dl vispgrädde

1 dl vatten

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Riv morötterna grovt eller fint på ett rivjärn och stek dem och färsen i oljan i en stekpanna. Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar.

Smula ner buljongtärningen i pannan och rör i chilisåsen, grädden och vattnet. Låt sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Servera köttfärssåsen med makaronerna och salladen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Gjorde som kommentaren nedan, blev riktigt bra. Jag tog även hälften av morötterna, kändes som det höll på att balla ur med morötter
Adam
2023-11-14
tog dubbelt med chilisås, mer smak då.
Sandy
2022-03-25
Supergod! Hade även i vitlökspulver och då blev det perfekt.
Sandra
2020-11-23

Energi3235 KJ / 772 kCal

Fett45 g

Salt2 g

Kolhydrater57 g

Protein34 g

Testa liknande recept

Koka makaroner
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås med gnocchi
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

One pot pasta och köttfärssås
Betyg 3.8 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stuvade makaroner
Betyg 4 av 5.1356 personer har röstat
Receptet har 76 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås med majs
Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås och spaghetti
Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärs Grädde köttfärssås Makaroner Färs Stekt kött Kalkon färs

Krämig köttfärsås med makaroner

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept