Krämig gryta med kyckling och mango chutney
Tack vare mango chutneyn är den här kycklinggrytan en riktigt härlig kombination mellan sött och salt. Till kycklingen och mango chutneyn serveras kokt ris och en sötsyrlig rödkålssallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2025
Ingredienser
4 portioner
Rödkålssallad
ca 400 g rödkål
1 msk rödvinsvinäger
salt
1 msk honung
1 msk olja
peppar
4 port ris eller annat gryn
Kycklinggryta
600 g snabbfiléer av kyckling
1 msk olja
2 1/2 dl vispgrädde (eller se tips)
1/2 kycklingbuljongtärning
1/2 dl mango chutney (original)
1 tsk curry
1 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
Gör så här
00:00:00
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3025 KJ / 722 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater64 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
24 stSupergott, både dottern och jag älskade rätten! 😍
Pia
Så jädrans gott. Gjorde mycket mer sås och höftade kryddor. Mycket curry. Använde bara grädde så behövde inte reda såsen. 😋😋😋
Elisabet
1 tsk chiliflakes + blomkål så blev det ännu godare. Väldigt god sallad.
Lennart
Så gott. Men gjorde mer sås. Salladen frisk och syrlig
Elisabet
God smak men vääääldigt lite mat. Räckte till drygt 2 personer
Maria
Gott och snabbt fixat. Orkade inte göra kålsallad så skar lite tomat, strimlade lite purjo och slängde på
Caroline
Lättlagat och gott. Jag gillar mycket sås. Därför brukar jag ofta utöka mängden vätska i såsen på grytor som denna. Så gjorde jag även denna gång. Jag anpassade smaksättningen efter den ökade mängden vätska. Rödkålssallad som tillbehör var en god variation på sallad.
Lotta
Riktigt god! Kunde dock varit lite mer chutney och curry i, men beror säkert på vilka varor man har.
Jonas
Jättebra recept! Jag gjorde lite som Katarina. Bytte ut kycklinggrytan mot pannkakor, riset mot vispgrädde och rödkålssalladen mot jordgubbssylt. Det blev supergott och barnen åt som aldrig förr. 5 av 5 🥞
Oskar
Smakar enbart sött och sliskigt.. Definitivt inget vi kommer att göra igen.
Josefine