Krämig gryta med kyckling och mango chutney
Tack vare mango chutneyn är den här kycklinggrytan en riktigt härlig kombination mellan sött och salt. Till kycklingen och mango chutneyn serveras kokt ris och en sötsyrlig rödkålssallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2025
Ingredienser
4 portioner
Rödkålssallad
ca 400 g rödkål
1 msk rödvinsvinäger
salt
1 msk honung
1 msk olja
peppar
4 port ris eller annat gryn
Kycklinggryta
600 g snabbfiléer av kyckling
1 msk olja
2 1/2 dl vispgrädde (eller se tips)
1/2 kycklingbuljongtärning
1/2 dl mango chutney (original)
1 tsk curry
1 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
Gör så här
00:03:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3025 KJ / 722 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater64 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Rödkålsfyllda äpplen
- Stekt ankbröst med rödkål från Danmark
- Surkål på rödkål
- Krispig vintersallad
- Morfar Eriks rödkålssallad
- Rödkålsdrink
Kommentarer
26 stErika
Kan man byta ut rödkålen mot vitkål i stället?
ICA-köket
Hej Erika! Det går fint. Vänliga hälsningar Leif
Irina
Mycket gott och enkelt. Har gjort denna flera gånger. Använder vanlig innefile. Senast blev det ingen rödkålsallad till. Men oj, så bra ruccola passade till!
Pia
Supergott, både dottern och jag älskade rätten! 😍
Elisabet
Så jädrans gott. Gjorde mycket mer sås och höftade kryddor. Mycket curry. Använde bara grädde så behövde inte reda såsen. 😋😋😋
Lennart
1 tsk chiliflakes + blomkål så blev det ännu godare. Väldigt god sallad.
Elisabet
Så gott. Men gjorde mer sås. Salladen frisk och syrlig
Maria
God smak men vääääldigt lite mat. Räckte till drygt 2 personer
Caroline
Gott och snabbt fixat. Orkade inte göra kålsallad så skar lite tomat, strimlade lite purjo och slängde på
Lotta
Lättlagat och gott. Jag gillar mycket sås. Därför brukar jag ofta utöka mängden vätska i såsen på grytor som denna. Så gjorde jag även denna gång. Jag anpassade smaksättningen efter den ökade mängden vätska. Rödkålssallad som tillbehör var en god variation på sallad.
Jonas
Riktigt god! Kunde dock varit lite mer chutney och curry i, men beror säkert på vilka varor man har.