Krämig citronrisoni

Betyg 4.6 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Krämig citronrisoni
Under 30 min10 ingredienser Medel

Enkelt, krämigt och tryggt är tre ord som beskriver denna härliga rätt! Den tillagas som en risotto men med pastasorten risoni där rivet citronskal och parmesanost sätter smaken.  

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Krämig citronrisoni

Ingredienser

6 portioner
1 schalottenlök
2 msk smör
250 g risonipasta
2 msk konc kyckling- eller grönsaksfond
8 dl vatten
1 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal
1 dl riven parmesan
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st

  • Stekte rödtunga och salvia blad till! Väldigt fräscht med citron ✨

    Julia

  • Jättegott, lagade med ris istället och hade grillad kyckling och ärtor till

    Linn

  • Fick sila av risonin då väldigt mycket vatten blev kvar...

    Anita

  • Hade även i en cream cheese med smak av vitlök och örter. Supergott!

    Julia

  • Trevligt alternativ till potatis och risotto. Känns somrigt och fräscht.

    Inger

  • Vad tror ni om att använda ris i stället för risoni? (Glutenfritt önskas)

    Isabella

  • Så gott! Vi har ätit den tillsammans med kycklingfilé och lax, så smarrigt!

    Linda

  • Riktigt gott och gick snabbt att göra hade ingen kycklingfond hemma så det fick bli kalvfond men det blev gott ändå

    Anette

  • Supergott och enkelt! La i citronsaft och extra parmesan 👌

    Elin

  • Mycket gott och enkelt. Vi åt första gången med halloumi och gröna ärtor. Kan nog kombineras i oändlighet beroende på vad man har hemma eller är sugen på.

    Szilvia

Näringsvärde per portion

Energi1173 KJ / 280 kCal
Fett13 g
Salt1.4 g
Kolhydrater31 g
Protein8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Risotto med ramslöksolja
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsicciarisotto
    Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Risotto milanese
    Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön ärtrisotto
    Betyg 4.7 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OstpajParmesanItaliensk ostCitronrisottoParmesanmos receptSoppa med parmesan