Krämig broccoli- och potatissoppa med korvslantar

Betyg 4.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Krämig broccoli- och potatissoppa med korvslantar
Under 30 min9 ingredienser Medel

Soppa med broccoli och potatis smakar alltid bra. Här blir den extra fyllig och krämig av vispgrädde. Den krämiga soppan gör du snabbt på under en halvtimme, perfekt en vardagskväll när tiden ibland är knapp. Strö korvslantar över soppan precis vid serveringen.

Krämig broccoli- och potatissoppa med korvslantar

Ingredienser

4 portioner
250 g broccoli
1 gul lök
3 potatisar (à ca 70 g)
3 msk olja
1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
240 g kycklingkorv eller prinskorv
2 1/2 dl vispgrädde
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • K

    Karolina

    Mina barn på 7 och 8 år älskade soppan!

  • N

    Nina

    Mums. Precis lagom tjock men glöm inte att ”krydda på”. Mycket vitpeppar gjorde susen !

  • I

    Ivan

    Jag tycker inte om broccoli, men den soppa verkligen gott!!!!

  • T

    Tommy

    Trevlig soppa som är enkel att laga och uppskattas av ung som äldre.

  • S

    Susanne

    Jättegod soppa. Jag använde färsk broccoli (x-pris på ICA!) & hackade i en röd chili att koka med, och slängde sen ner en näve färsk bladspenat innan jag mixade! Chilin gav lite gott sting, spenaten kom med bara för att det fanns i kylen!

  • M

    Maria

    Min 8-åring gav spontant betyget 9 av 10 till denna maträtt!

Testa liknande recept

  • Broccolisoppa med vitlöksost
    Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccolisoppa med tunnbrödsrulle
    Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccolisoppa med rostade tomatmackor
    Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccolisoppa med flatbread
    Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortellinisoppa med broccoli och purjolök
    Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Broccolisoppa med fänkålsfrö och salsiccia
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BroccolisoppaNyttig middagSquashsoppaBroccoli stektSoppa med kålrotGratinerad broccoli