Västerbottenfocaccia med kräftröra

9
0
Västerbottenfocaccia med kräftröra

Inled din middagsbjudning genom att bjuda dina vänner på den här delikata västerbottenfocaccian. Brödet är väldigt saftigt och blir magnifikt tillsammans med den krämiga kräftröran.

Västerbottenfocaccia med kräftröra

Ingredienser

8 st
25 g jäst
3 dl vatten
4 msk olivolja
1 tsk salt
ca 7 dl vetemjöl
3 dl riven Västerbottensost

Kräftröra

360 g kräftstjärtar i lake
2 dl lätt crème fraiche
2 msk majonnäs
2 msk hackad dill
2 msk riven pepparrot
1 citron
salt och peppar

För alla

Gör äggfri: använd äggfri majonäs.
Gör glutenfri: byt till glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt till en mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Receptet är avsett för 8 st bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer