Kräftskagen

Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kräftskagen

Vad är kräftskagen? En skagenröra gjord på kräftstjärtar iställer för räkor! Denna kräftröra är enkel att göra och innehåller bland annat kräftstjärtar, pepparrot och citron. Gott till exempelvis toast skagen, en matig våffla eller bakad potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Kräftskagen

Ingredienser

4 portioner
ca 200 g skalade kräftstjärtar
1/2 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1/2 tsk dijonsenap
1 msk finriven pepparrot
1 tsk finrivet citronskal
2 msk finskuren gräslök
1 msk finhackad dill
salt
peppar

Till servering

1 st ljust bröd (gärna baguette à ca 150 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Fantastiskt gott, och lätt att göra. Mina gäster var överförtjusta. /Evalisa

    Eva

Näringsvärde per portion

Energi1590 KJ / 380 kCal
Fett27 g
Salt1.5 g
Kolhydrater22 g
Protein13 g

Testa liknande recept

  • Kräftskagentoast
    Betyg 2.6 av 5.102 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade laxfjärilar med kräftröra
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräftpasta
    Betyg 4.5 av 5.343 personer har röstat
    Receptet har 52 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Västerbottenfocaccia med kräftröra
    Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad