Kräftcannelloni

Name: Kräftcannelloni
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g); 1/2 gul lök; 1 burk hela tomater (à 400 g); 1 tsk dillfrön; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk hackad dill; 200 - 225 g färska lasagneplattor; 5 dl färdig ostsås

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Kräftcannelloni är en underbar pastarätt med kräftstjärtar, lök och tomater som du gräddar i ugnen tillsammans med en krämig ostsås. Cannelloni är pasta som formas till små rör med en fyllning emellan, denna gång med det saftiga kräftköttet.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2004

Ingredienser

4 portioner

1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)

1/2 gul lök

1 burk hela tomater (à 400 g)

1 tsk dillfrön

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 msk hackad dill

200 - 225 g färska lasagneplattor

5 dl färdig ostsås

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Låt kräftstjärtarna rinna av. Skala och finhacka löken. Låt tomaterna rinna av och hacka dem.

Blanda kräftstjärtar, lök, tomater, dillfrön, salt, peppar och dill. Fördela röran på lasagneplattorna och rulla ihop.

Häll lite ostsås i bottnen på en ugnssäker form. Lägg i rullarna och häll över resten av såsen. Strö över lite extra dillfrön och hackad dill.

Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt att laga och väldigt gott! Jag gjorde den som en lasagne och varvade kräftröran med hemmagjord ostsås.

Felicia

2022-01-30

Ett favoritrecept som vi lagat många gånger. De är verkligen goda och relativt lätta att göra. En mycket bra bjudrätt som våra gäster velat ha receptet på.

Mari

2007-10-22

Jättegott

Maria

2006-04-23