Kra pao – stekt ris med fläskfärs

Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Kra pao – stekt ris med fläskfärs
Under 30 min12 ingredienser Medel

Denna variant av kra pao är en snabb och smakrik fried rice med fläskfärs, thaibasilika och stekta ägg. Perfekt att laga på kallt jasminris och gör så att middagen är klar på under 30 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2026

Två tallrikar med stekt ris toppade med stekt ägg och thaibasilika.

Ingredienser

4 portioner
2 rödlökar
5 msk neutral rapsolja
500 g fläskfärs
1 vitlöksklyfta , finhackad
4 dl kokt, kallt jasminris (1 1/2 dl okokt ris)
3 msk ostronsås
1 msk japansk soja
2 tsk strösocker
2 krm chiliflakes
1 kruka thaibasilika
4 ägg
salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:05:00
00:05:00
För bästa resultat – använd kallt ris som legat i burk utan lock i kyl 1–3 dagar.

Servera gärna med extra thaibasilika och limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Sandra

    Helt okej, enkelt att göra en vardag. Svårt att fräsa ihop ris med det andra, klibbar bara fast i botten.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Sandra! Vad tråkigt att det inte blev bra. Kan det vara så att riset blev lite överkokt? Nästa gång skulle jag rekommendera att dra ner på värmen och ta i lite mer olja vid stekning. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Helena

    Väldigt god rätt men jag kommer ta mindre olja och mer ris 1 1/2 dl blir inte 4 del kokt ris. För mer smak kommer jag ha i lite crispy chilioljan

    0 svar

  • Leena

    Mycket gott! Hade vanlig basilika och kompletterade med tsatsiki från gårdagen samt gurka och krispsallad. Smakade av och ökade på lite soja och chili. Kan tänka mig att göra det på kycklingfärs också.

    0 svar

  • Nedzad

    Kan man använda nöt- eller kycklingfärs istället?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Nedzad! Det går fint att byta ut fläskfärsen mot nöt eller kycklingfärs. Vänliga hälsningar Leif

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2867 KJ / 687 kCal
Fett47 g
Salt2.3 g
Kolhydrater37 g
Protein30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pad kra pao
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fläskfärs med aubergine, chili och thaibasilika
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingfilégryta med bambuskott och röd curry
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel teriyakiwok med kyckling och nudlar
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Röd currykyckling med ananas
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chop suey
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
LöksåsStekt risStekt äggStekt fläsk Asiatisk färsStekt kött