Köttfärssoppa med potatis
I den här soppan samlas aromer från goda grönsaker, matig köttfärs, fyllig crème fraiche och smakrik buljong. Kombinationen är lysande god och kommer att göra hela familjen mätta och belåtna.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2441 KJ / 584 kCal
Fett39 g
Salt1.6 g
Kolhydrater22 g
Protein35 g
Kommentarer
137 stBasen ok men det krävs mer kryddor
Lena
Alldeles för mycket vatten. Jag tog bort ca 5 dl och tillsatte lite mer creme fraich, ca 0,5 dl mer. Samt mer kryddor och vitlök, men tyckte ändå inte att det var nån "höjdare". Kan väl tilläggas att jag är kräsen när det gäller soppor.
Anna-karin
Supergott! Utesluter potatis och slänger i "lite vad jag har" I soppan😉
Eva
Vad ska hända med löken ?
Thomas
Hej Thomas! I punkt 2 så häller man ner grönsakerna, där är löken med. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
Jättegod soppa! Vi hade inte paprika hemma men ”pimpade” istället i slutet med inlagda paprikastrimlor på burk. Det blev gott och gav lite extra sting.
Liselotte
Väldigt god soppa. Går ju att addera både Chilli och några frysta Spenatpuckar m.m. En önskan från mej är att alla ingredienser som går att få i vikt hade varit superbra.
Anneli
Gott! Jag tar inte så mycket vatten som det står i receptet. Fler morötter har jag i soppan och utesluter potatis men har ett gott bröd till istället!
Eva
Hur kan det stämma att allt detta ska vara till 4 personer? 1.5 liter vatten är rätt mycket, smakade bara vatten. Något är fel med detta recept.
Lars
Fantastiskt god soppa! Jag fräste lök, paprika, köttfärs sen i med tomatpuré ett par minuter. La sen i övriga ingredienser, enklare så. Gjorde på älgfärs och kommer prova med kycklingfärs, en klar favorit blev detta!
Lisa
Gott! Jag körde med färsk grädde och det blev riktigt gott
Emelie