Köttfärssoppa med potatis

Betyg 4.5 av 5.664 personer har röstat
Receptet har 135 kommentarer
Köttfärssoppa med potatis
Under 45 min11 ingredienser Medel

I den här soppan samlas aromer från goda grönsaker, matig köttfärs, fyllig crème fraiche och smakrik buljong. Kombinationen är lysande god och kommer att göra hela familjen mätta och belåtna.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Köttfärssoppa med potatis

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 röd paprika
1 stor morot
4 potatisar
2 1/2 dl crème fraiche
1 1/2 l vatten
3 buljongtärningar (höns- eller köttbuljong)
500 g nötfärs
4 msk tomatpuré
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

135 st

  • Supergott! Utesluter potatis och slänger i "lite vad jag har" I soppan😉

    Eva

  • Vad ska hända med löken ?

    Thomas

  • Jättegod soppa! Vi hade inte paprika hemma men ”pimpade” istället i slutet med inlagda paprikastrimlor på burk. Det blev gott och gav lite extra sting.

    Liselotte

  • Väldigt god soppa. Går ju att addera både Chilli och några frysta Spenatpuckar m.m. En önskan från mej är att alla ingredienser som går att få i vikt hade varit superbra.

    Anneli

  • Gott! Jag tar inte så mycket vatten som det står i receptet. Fler morötter har jag i soppan och utesluter potatis men har ett gott bröd till istället!

    Eva

  • Hur kan det stämma att allt detta ska vara till 4 personer? 1.5 liter vatten är rätt mycket, smakade bara vatten. Något är fel med detta recept.

    Lars

  • Fantastiskt god soppa! Jag fräste lök, paprika, köttfärs sen i med tomatpuré ett par minuter. La sen i övriga ingredienser, enklare så. Gjorde på älgfärs och kommer prova med kycklingfärs, en klar favorit blev detta!

    Lisa

  • Gott! Jag körde med färsk grädde och det blev riktigt gott

    Emelie

  • Det kan ju inte stämma att 4 potatisar, paprika och morot skall puttra i 2,5 dl creme craiche?

    David

    Hej David! Det går inte så bra! Vattnet skulle i tillsammans med buljongtärningarna,. Det är nu ändrat. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Hur ska alla dessa grönsaker kunna puttra i 2 1/2 dl crème fraiche? Blir ju knappt fuktig.

    Ola

Näringsvärde per portion

Energi2441 KJ / 584 kCal
Fett39 g
Salt1.6 g
Kolhydrater22 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Spaghetti och köttfärssås
    Betyg 3.9 av 5.1317 personer har röstat
    Receptet har 59 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärsgryta allt-i-ett
    Betyg 3.9 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortiglioni med aubergine
    Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med tagliatelle
    Betyg 3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk lasagne
    Betyg 4.1 av 5.2255 personer har röstat
    Receptet har 262 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffMorotPotatissoppaMorot salladStekt kött