Köttfärssoppa med potatis

Betyg 4.5 av 5.645 personer har röstat
Receptet har 128 kommentarer
Köttfärssoppa med potatis
Under 45 min11 ingredienser Medel

I den här soppan samlas aromer från goda grönsaker, matig köttfärs, fyllig crème fraiche och smakrik buljong. Kombinationen är lysande god och kommer att göra hela familjen mätta och belåtna.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Köttfärssoppa med potatis

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 röd paprika
1 stor morot
4 potatisar
2 1/2 dl crème fraiche
1 1/2 l vatten
3 buljongtärningar (höns- eller köttbuljong)
500 g nötfärs
4 msk tomatpuré
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

128 st

  • Gott! Jag körde med färsk grädde och det blev riktigt gott

    Emelie

  • Det kan ju inte stämma att 4 potatisar, paprika och morot skall puttra i 2,5 dl creme craiche?

    David

    Hej David! Det går inte så bra! Vattnet skulle i tillsammans med buljongtärningarna,. Det är nu ändrat. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Hur ska alla dessa grönsaker kunna puttra i 2 1/2 dl crème fraiche? Blir ju knappt fuktig.

    Ola

  • Jättegod och enkel soppa! Minskar ibland på potatisen och tillsätter kidneybönor, tips!

    Linnéa

  • Så god. Lägger till lite chili och vitlök👌🏼 Blir en mustig och god soppa

    Eva

  • Om man vill göra den här på anamma färs men ändå få bra smak. Har ni tips på hur man kan göra då?

    Lisa

    Hej Lisa! Jag skulle tro att du bara byter det rakt av. För den är ju lite grundkryddad, men som alltid, smaka och känn efter! ;) Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Så gott!🤩 Jag utesluter potatis och tar en skiva surdegsbröd till soppan. Doppar brödet i soppan och äter😋

    Eva

  • Jättegott, men behövde 1,5 msk kalvfond också, förutom buljongtärningarna

    Cecilia

  • Var det detta recept som hette cowboy soppa för flera år sedan?

    Linda

    Hej Linda! Nix, här är länken https://www.ica.se/recept/cowboysoppa-725483/ Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Det här är i grunden ett bra recept, men varför så mycket salt? Räknar man saltet i buljongtärningarna och saltet i den extra teskeden så är vi uppe i hela det rekommenderade maxintaget för salt per portion, i en enda måltid. Då finns inget utrymme att äta något mer med salt i på hela dagen, vilket i princip är omöjligt. Högt saltintag är en av de största bidragande faktorerna till ohälsa, något som inte uppmärksammas tillräckligt mycket. Jag önskar att ICA såg över alla sina recept och justerade saltmängden. I ett recept för fyra portioner är det lagom med en buljongtärning och inget mer salt utöver det.

    Therese

Näringsvärde per portion

Energi2441 KJ / 584 kCal
Fett39 g
Salt1.6 g
Kolhydrater22 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pasta med köttfärssås
    Betyg 3.6 av 5.115 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spaghetti och köttfärssås
    Betyg 3.9 av 5.1297 personer har röstat
    Receptet har 59 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärsgryta allt-i-ett
    Betyg 3.9 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärspaj
    Betyg 4 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortiglioni med aubergine
    Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffMorotPotatissoppaMorot salladStekt kött