Köttfärssoppa
I den här soppan samlas aromer från goda grönsaker, matig köttfärs, fyllig crème fraiche och smakrik buljong. Kombinationen är lysande god och kommer att göra hela familjen mätta och belåtna.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 röd paprika
1 stor morot
4 potatisar
2 1/2 dl crème fraiche
3 buljongtärningar (höns- eller köttbuljong)
500 g nötfärs
4 msk tomatpuré
1 1/2 l vatten
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2441 KJ / 584 kCal
Fett39 g
Salt1.6 g
Kolhydrater22 g
Protein35 g
Kommentarer
Mycket god, tog i lite soya och bara 1 l vatten. Hade lite med blandfärs också
Anna-karin
2024-12-06Gott som fan😮💨
Amanda
2024-12-02Snabbt gott och enkelt
Mikael
2024-11-24