Köttfärssoppa med potatis

Betyg 4.5 av 5.719 personer har röstat
Receptet har 148 kommentarer
Köttfärssoppa med potatis
Under 45 min11 ingredienser Medel

I den här soppan samlas aromer från goda grönsaker, matig köttfärs, fyllig crème fraiche och smakrik buljong. Kombinationen är lysande god och kommer att göra hela familjen mätta och belåtna.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Köttfärssoppa med potatis

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 röd paprika
1 stor morot
4 potatisar
2 1/2 dl crème fraiche
1 1/2 l vatten
3 buljongtärningar (höns- eller köttbuljong)
500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- eller nötfärs)
4 msk tomatpuré
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(148)

  • Charlotte

    Soppan blev supergod men jag vände lite på ordningen. Först stekte jag färs och lök, tillsatte tomatpuré och buljong som jag minskade till 1 liter. Kryddade rejält med chili, timjan och persilja. Lät det koka 30 minuter, sen gick jag i med resten och kokade i 10-15 minuter. Bjöd på den på bokklubben tillsammans med gott bröd, den fick mycket beröm.

  • Robert

    Denna soppa är ”klockren” när man vill ha något extremt välsmakande och mättande. Jag tillsätter lite färsk chili med paprikan och tillsätter en Umamibuljongtärning och timjan för personlig touch. En skiva surdegsbröd till serveringen och man är är i mål 🎶

  • Sara

    Det här var det mest smaklösa jag någonsin tillagat och ätit. Jag är annars alltid nöjd med Icas recept så jag vet inte vad som hände när det här receptet togs fram. Känns lite soppa ala 3-åring i sandlådan med vatten och blad :)

    1 gillar

  • Viktor

    Ingen smak. Vidrig.

    2 gillar

  • Joline

    Jätte gott men behöver mer buljong, lite chili. Mindre vatten och mer köttfärs.

    1 gillar

  • Jens

    Jätte smidig soppa till en stor familj med 6 barn😀

    1 gillar

  • Peter

    För mycket vatten och för lite smak. Minska vatten, 5 vitlökar, sambal olek, stjälkselleri, lite rotselleri, oregano och basilika, lite köttfond och 1,5 röd peppar, lite socker.

    1 gillar

  • Annika

    Supergott, tog mindre vatten och la till lite grädde. Stekte lök med vitlök.

    1 gillar

  • Gunilla

    Denna soppan var supergod,😋😋

    2 gillar

  • Anna-karin

    Jättegod soppa. Jag kryddar med lite vitlöspulver och cayennepeppar supergott i....

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2441 KJ / 584 kCal
Fett39 g
Salt1.6 g
Kolhydrater22 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Köttfärssås med rotfrukter och pasta
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti och köttfärssås
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk lasagne
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med tagliatelle
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokta gröna linser
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Köttfärspizza med paprika och majs
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaSjömansbiffMorotHöst - recept på höstmatPotatissoppa