Köttfärssemlor med sesamfrön

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
0
Köttfärssemlor med sesamfrön

Ett charmerande recept på matsemlor för dig som vill bjuda på något annorlunda! För de matiga semlorna använder du bland annat purjo, paprika och köttfärs. Köttfärssemlorna är riktigt tjusiga att servera till fest!

Köttfärssemlor med sesamfrön

Ingredienser

12 portioner

Bullar

1   paket jäst (à 50 g)
5 dl  vatten
1/2 dl  olja
1 msk  salt
1 msk  socker
5 dl  rågsikt
7 - 8 dl  vetemjöl
1   ägg (till pensling)
sesamfrön (till garnering)

Fyllning

2   små purjolökar
2   gula paprikor
2 msk  olja
600 g  köttfärs
4/5 dl  vatten
3 msk  senap
2 tsk  soja
1 1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1/2 msk  dragon
2 dl  crème fraiche

Till servering

stavar av gurka och morot
cocktailtomater
oliver

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: byt ut ägg mot mjölk eller vatten att pensla med.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Martins enkla surdegsbröd
Betyg 4 av 5.
87 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bondbröd med pumpakärnor
Betyg 3.9 av 5.
72 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marockanskt bröd
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kumminkringlor
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rågbröd
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pomeransbröd
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga