Köttfärspuckar med varm potatissallad

Name: Köttfärspuckar med varm potatissallad
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ägg; 1 dl havregryn; 1 dl vispgrädde; 500 g nötfärs; 1 påse tacokrydda; smör eller margarin till stekning; 800 g potatis, gärna färskpotatis; 7 rädisor; 3 salladslökar eller purjolök (3 salladslökar motsvarar 1 liten purjolök); 100 g sockerärtor; 1/2 dl vinäger; 1/2 dl olja; 1 msk flytande honung; 1/2 dl hackad persilja; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar

Under 60 min 16 ingredienser Medel

Ett matigt recept på köttfärspuckar med smak av taco som du serverar med en varm potatissallad. Du gör biffarna av bland annat grädde, nötfärs och tacokrydda. Servera med en fräsch sallad av potatis och rädisor!

Ingredienser

4 portioner

1 ägg

1 dl havregryn

1 dl vispgrädde

500 g nötfärs

1 påse tacokrydda

smör eller margarin till stekning

Potatissallad

800 g potatis, gärna färskpotatis

7 rädisor

3 salladslökar eller purjolök (3 salladslökar motsvarar 1 liten purjolök)

100 g sockerärtor

1/2 dl vinäger

1/2 dl olja

1 msk flytande honung

1/2 dl hackad persilja

1/2 tsk salt

2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa upp ägget lätt i en bunke. Tillsätt havregryn och grädde. Låt svälla i ca 30 minuter.

00:30:00

Potatissallad: Koka potatisen i lättsaltat vatten. Skiva rädisorna. Ansa och strimla löken. Skär sockerärterna på snedden i strimlor.

Blanda vinäger, olja och honung i en liten kastrull. Värm dressingen. Ta från värmen och tillsätt persiljan. Smaka av med salt och peppar. Häll den varma dressingen över potatisen. Blanda ner grönsakerna.

Tillsätt köttfärs och tacokrydda i äggblandningen. Rör till en slät smet. Forma små puckar. Stek i smör eller margarin i en stekpanna på medelvärme. Servera med den varma potatissalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anna
3 juni 2014
Alla njöt och ville ha mer!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rostad potatis och blomkål med salsa verde
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad potatis och blomkål med salsa verde

Färskpotatissallad med korianderdressing
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färskpotatissallad med korianderdressing

Hotamtotam med äppelmos och yoghurt
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hotamtotam med äppelmos och yoghurt

Dopp i kopp på italienska
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dopp i kopp på italienska

Potatissallad med sardeller
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med sardeller

Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med räkor, grön sparris och brynt salviasmör

Potatis Varm sallad Köttbiffar Stekt svartkål Tex mex ost Tex mex buffé