Köttfärspaj

Name: Köttfärspaj
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g pajdeg; 1 gul lök; 1 msk olja; ca 500 g nötfärs; 1/2 dl tomatpuré; 2 dl vatten; 30 g kryddmix fajitas; salt; peppar; 150 g majskorn; 1 1/2 dl riven ost; 1 1/2 dl gräddfil; 1/2 påse salladsmix (à 150 g)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Köttfärspaj är ett lantligt och trivsamt middagsalternativ, som passar både stora och små magar. Grädda degen i ugn och laga till den matiga fyllningen, med bland annat nötfärs, lök, tomat, majskorn och kryddmix fajitas. Fördela röran i pajformen, strö över osten och grädda mitt i ugnen 10-15 minuter. Servera den imponerande pajen med gräddfil och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2014

Ingredienser

4 portioner

250 g pajdeg

Fyllning

1 gul lök

1 msk olja

ca 500 g nötfärs

1/2 dl tomatpuré

2 dl vatten

30 g kryddmix fajitas

salt

peppar

150 g majskorn

1 1/2 dl riven ost

1 1/2 dl gräddfil

1/2 påse salladsmix (à 150 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut pajdegen i en pajform ca 24 cm i diameter (för 4 port). Nagga degen och förgrädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Fyllning: Skala och finhacka löken.

Fräs löken i oljan i en stekpanna. Tillsätt färsen.

Blanda ner tomatpuré, vatten och kryddmixen. Salta och peppra efter smak.

Låt puttra några minuter utan lock.

Låt majsen rinna av och blanda ner den i pannan. Fördela röran i pajformen och strö över osten.

Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.

00:10:00

Servera pajen med gräddfil och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkelt och gott. 🙂 Möjligen minska något på majsen och ha i paprika, röd lök eller nåt istället.

Peter

2025-03-18

Lagat detta så många gånger att jag tappat räkningen 😅 Dotterns favoriträtt

Marie-louise

2023-12-03

Kan man laga pajen dagen innan och ta fram till kalas nästa dag?

Helen

2020-02-28

Hej Helen! Det går fint att laga pajen en dag i förväg. Lycka till. Hälsningar Ulrika

ICA-köket

2020-02-28

Energi2597 KJ / 620 kCal

Fett32.7 g

Kolhydrater43.7 g

Protein37.2 g

Testa liknande recept

Skink- och ostpaj med sallad

Tacopaj med avokado

Köttfärspaj tikka masala

Tacopaj med sojafärs och syrlig bönsalsa

Vegopaj med tacosmak

Köttfärspaj med feta

Tex mex Mejeri Kyckling tex mex Tex mex ost Majssås Tex mex buffé