Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Jättepirog

Jättepiroger som är en favorit för både stora och små! Färsen steks i olja där tacokrydda, vatten och tomatsås rörs i och det får koka upp. Därefter får färsen svalna och morötter vänds i. Fördela fyllningen på degen och forma till piroger och grädda i ugnen. Servera med sallad, majs och gräddfil.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 14, 2015
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Stek färsen i oljan i en stekpanna några minuter. Rör ner tacokryddan, vattnet och tomatsåsen och låt det koka upp.  Dra av stekpannan från värmen och låt färsen svalna något.
  3. Skala och riv morötterna fint. Vänd ner dem i färsen.
  4. Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Fördela fyllningen som en sträng längs med hela mitten av degen. Vik degen över fyllningen från varje långsida, pensla skarven med lite mjölk och tryck till lätt. Pensla hela pirogen med mjölk.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
  6. Bryt salladen i bitar. Låt majsen rinna av. 
  7. Servera pirogen med sallad, majs och gräddfil.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på pizzakitet.
Rätten innehåller gluten men är fri från ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och gräddfil utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Tips

Smaksätt gärna gräddfilen med chilisås eller rökt paprikapulver, salt och peppar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • ca 500 g nötfärs
  • 1 tsk olja
  • 1 påse taco kryddmix (à 40 g)
  • 1 dl vatten
  • tomatsås (från pizzkitet)
  • 2 morötter
  • 600 g kylt pizzakit
  • mjölk (till pensling)
  • 1/2 isbergssallad
  • 1/2 burk majskorn (à 340 g)
  • 2 dl gräddfil
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2861 kJ / 680 kCal