Köttfärslimpa med paprikasås

Name: Köttfärslimpa med paprikasås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 ägg; 1 tsk torkad timjan; 1 msk japansk soja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; ca 500 g blandfärs; 1 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk; 1 förp paprikapesto (à 130 g); 1 gurka

Under 45 min 13 ingredienser Enkel

En saftig köttfärslimpa ska inte underskattas. Här serveras den med en smakrik paprikasås, kokt potatis och gurkstavar. Mums!

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Köttfärslimpa

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

1 ägg

1 tsk torkad timjan

1 msk japansk soja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

ca 500 g blandfärs

Sås

1 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk

1 förp paprikapesto (à 130 g)

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen på 200°C.

Koka potatisen.

Köttfärslimpa: Blanda ströbröd, mjölk, ägg, timjan, soja, salt och peppar. Låt svälla några minuter. Blanda färsen med ströbrödsblandningen.

Dela färsen i två delar och forma till två smala limpor i en ugnsform. Sätt in den mitt i ugnen, ca 20 minuter eller tills limpornas innertemperatur är 72°C.

00:20:00

Sås: Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Tillsätt peston och smaka av såsen med salt och peppar.

Skär gurkan i stavar

Servera köttfärslimpan med sås, gurka och potatis.

Tips

Rör ner 1 msk dijonsenap (för 4 port) i färsen för lite mer smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Katarina
5 aug. 2024
Hade tärnad paprika och ost i köttfärslimpan och lindade bacon runt. Gott! Lade tunna stavar av palsternacka och morötter bredvid, passade perfekt. Spetsade såsen med oxfond och cayennepeppar. Väldigt gr gott!!
0 svar
Monica
21 maj 2024
Glömde ni att det ska vara KÖTTFÄRS!?
0 svar
Louise
2 dec. 2022
God sås, bra recept men jag fick ingredienser med kort datum som hann bli dåliga
0 svar
Jenny
29 nov. 2022
Det här gillade hela familjen, verkligen supergott! Dock ser vi nog till att ha mer köttfärs nästa gång så det verkligen räcker till en familj om fyra och även matlåda.
0 svar
Pia
29 nov. 2022
Jättegott! Kanske lite för mkt soja. Hade lite riven ost i kylen också som jag hällde över köttfärslimpan. Helt perfekt blev det hur som helst :)
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2883 KJ / 687 kCal

Fett38 g

Salt3 g

Kolhydrater46 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
Betyg 4.4 av 5.130 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök

Färslimpa med paprikasallad och vitlöksyoghurt
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färslimpa med paprikasallad och vitlöksyoghurt

Fylld köttfärslimpa med ost och haricots verts
Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fylld köttfärslimpa med ost och haricots verts

Köttfärslimpa med prästost och gröna bönor
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärslimpa med prästost och gröna bönor

Fylld köttfärslimpa
Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Den färdiga köttfärslimpaj upplagd på ett fat där några skivor är uppskurna och fyllningen syns i mitten.

Gräddig blandfärssås med tagliatelle
Betyg 3.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gräddig blandfärssås med tagliatelle

Köttgryta Nyttig middag Köttfärslimpa i ugn Stekt fläsk Vardagsmiddag Köttbiffar