Köttfärslimpa med morot och sviskon

Name: Köttfärslimpa med morot och sviskon
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 400 g blandfärs; 1 - 2 morötter; 1 dl havregryn; 1 dl crème fraiche; 1/2 dl mjölk; 1 - 2 msk dijonsenap; 1 tsk basilika; 1/2 tsk lökpulver; 1 litet äpple; 8 - 10 sviskon (katrinplommon); 1 paket bacon (à 140 g); 1 tsk salt; 1/2 krm vitpeppar

Under 60 min 13 ingredienser Medel

Bjud din familj på den här suveräna köttfärslimpan som innehåller pärlor som morot, crème fraiche, dijonsenap och basilika. Limpan toppas av ett smakrikt täcke av äpplen, sviskon och knaprig bacon.

Ingredienser

4 portioner

400 g blandfärs

1 - 2 morötter

1 dl havregryn

1 dl crème fraiche

1/2 dl mjölk

1 - 2 msk dijonsenap

1 tsk basilika

1/2 tsk lökpulver

1 litet äpple

8 - 10 sviskon (katrinplommon)

1 paket bacon (à 140 g)

1 tsk salt

1/2 krm vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och riv morötterna fint. Blanda havregryn, crème fraiche, mjölk, dijonsenap, basilika, lökpulver, salt och vitpeppar i en bunke.

Tillsätt färsen och morötterna. Blanda väl. Häll smeten i en smord, bröad form, 1,5 liter (för 4 port).

Skala och skär äpplet i bitar. Stick ner äpple och sviskon i smeten. Jämna till ytan med en blöt slickepott. Skär baconet i cm-stora bitar och täck ytan med dem. Ugnsbaka i 30-40 minuter. Servera limpan med saltgurka, potatis, lingon och brunsås.

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Mycket god och saftig, en ny favorit
Elisabeth
2020-04-10
Låter så otroligt gott så jag måste göra den i morgon.
Iréne
2015-11-15
Jättegott! Håller med om att det behövdes mer kryddor, så jag hade i mer salt och även vitlöks- och paprikapulver. Stack ner ett gäng oststavar också. Jag gjorde limpan i en runt form så att den såg ut som en kaka. Lite kul. Serverade med kokt potatis, lingonsylt och brunsås. Kanongott. Har inte gjort den här för sista gången.
Ann-mari
2009-10-30

Testa liknande recept

Köttfärslimpa med prästost och gröna bönor
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärslimpa med paprikasås
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärslimpa i ugn
Betyg 4.2 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
Betyg 4.4 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärslimpa och ljummen risonisallad
Betyg 3.3 av 5.98 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärslimpa med dillsås och sockerstekta morötter
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Köttgryta Ugnspannkaka med äpple Middag med potatis Svensk senap recept Mejerier sverige