Köttfärsgratäng med curry, lök och potatis

Name: Köttfärsgratäng med curry, lök och potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 fasta potatisar (10 st motsvarar ca 500 g); 1 gul lök; 1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g); 2 msk smör eller margarin; 1 msk curry; 500 g blandfärs; 1 1/2 tsk salt; 2 krm peppar

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Köttfärsgratäng med curry, lök och potatis är en rejäl rätt med mycket smak av curry och vitkål. Servera den goda gratängen med potatis, bröd och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2011

Ingredienser

4 portioner

10 fasta potatisar (10 st motsvarar ca 500 g)

1 gul lök

1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g)

2 msk smör eller margarin

1 msk curry

500 g blandfärs

1 1/2 tsk salt

2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka potatisen.

Skala och finhacka löken. Strimla vitkålen fint. Fräs lök och kål i matfettet ca 10 minuter. Tillsätt curry och fräs ytterligare 2-3 minuter.

00:10:00

00:02:00

Blanda färsen med salt och peppar. Tillsätt kålblandningen och rör om. Lägg allt i en smord form (ca 30 x 20 cm, för 4 port). Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Servera gratängen med potatis, bröd och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

R
Roland
23 jan. 2013
Lade till Soya och lite redning. Blev en gryta i stället. Fattade inte vitsen med att ställa in det i ugnen. Möjligtvis om man hade varvat det med skivad potatis.
P
Peter
29 mars 2011
gratäng? kommer inte göra den igen.
C
Charlotte
24 mars 2011
En god rätt men knappast en gratäng! För att det ska bli gratängliknande kanske man kan riva i lite ost eller blanda i ett ägg om man inte vill ha en gratängsås över.

Energi3160 KJ / 758 kCal

Testa liknande recept

Färsrullar i oreganosås
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nori Dolmas
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ris och curryfärs
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klassiska kåldolmar
Betyg 4 av 5.190 personer har röstat
Receptet har 36 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizzasallad
Betyg 3.5 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad vitkålssoppa med potatis och timjan
Betyg 3.8 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Vitkålsgratäng Stekt vitkål Stekt fläsk Köttbiffar

Köttfärsgratäng med curry, lök och potatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept