Köttfärsgratäng
Köttfärsgratäng med potatis är lätt att laga och perfekt middagsmat. Knepet att göra köttfärslådan lite snabbare är att förkoka potatisen innan den läggs i gratängen tillsammans med tomatkross, riven ost och crème fraiche. Servera gärna köttfärsgratängen med valfri sallad.
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 gul lök
1 morot
2 tsk olja
500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
2 vitlöksklyftor
1/2 msk torkad oregano
2 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré
salt
peppar
1 msk japansk soja
1 förp finkrossade tomater (à 390 g)
1 köttbuljongtärning
1 dl vatten
150 g riven ost
2 msk mjölk
2 dl crème fraiche
2 tomater
Till servering
sallad
Gör så här
00:10:00
00:05:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3340 KJ / 798 kCal
Fett46 g
Salt3 g
Kolhydrater51 g
Protein42 g
Testa liknande recept
- Tortellinigratäng med spenat och soltorkad tomat
- Snabbchili med tortillachips
- Pastagratäng med korv och tomat
- Kyckling i sötsursås
- Penne med skink- och tomatsås och haricots verts
- Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås
Kommentarer
(43)M
Maria
Men gud vad folk gnäller.. Det här är icas egen variant på receptet. Folk skapar egna recept i kommentarerna men framför allt det gnälls över att det är smaklöst och bla bla.. Men kom igen,smaka av eran mat under resans gång,ni behöver inte gå slaviskt efter receptet. Smaka av hela tiden och ha under tiden av det du vill ha mer av med tex kryddor,smaksättare osv. Hur svårt ska det vara? Just det här receptet verkar passa även barn. Inte min stil men jag kryddar på tills jag uppnått smaken istället för att klaga. Tackar Ica :)
L
Linn
Gud så god den var. Den blev favoriten här hemma så den gör jag fler gånger 😊💪
A
Annette
Kan man frysa den?
ICA-köket
Hej Annette! Rätter med potatis i brukar ju inte vara toppenbra att frysa. Så jag tror att man inte bör frysa den. Vänliga hälsningar Leif
A
Annet
Jag har gjort denna till min familj två gånger men skippade oreganon och använde vispgrädde tillsammans med crème fraiche och ost… blev en stor hit.
J
Josefine
Sjukt gott!!
J
Jennifer
Hur stor ska ugnsformen vara?
ICA-köket
Hej Jennifer! 20x30 cm blir lagom. Hälsningar Niclas
M
Maj
Det är så gott. Lätt att laga . Har gjort den både vegansk och vegetarisk och med köttfärs. Lika god builder som . Blev populär.
P
Petra
Supergott, skippa vatten. Ta cremefraise och grädde och mera kryddor. Och så klart en klick ketchup
C
Christer
Jättegott och barnen älskade det! Alla ingredienser bidrar till god smak, textur och mustighet. Körde med mandolin på grövsta och kokade 4 minuter. Blev perfekt!
R
Rasmus
Onödigt många ingredienser för en rätt som enbart smakade av oströran, potatis och krossade tomater. Inte särskilt intressant smakvis och den smakar nog likadant oavsett om du inkluderar oregano, soja, lök, eller kryddor överhuvudtaget. Följde receptet, uteslöt enbart vattnet för det kändes överdrivet och resultatet blev väldigt vattnigt ändå så kan inte tänka mig hur den skulle bli med vatten som tillägg. Värt att testa, men jag förstår varför så många i kommentarerna har modifierat receptet, monotont i grunden och kräver en kreativ extra touch för vara värt något :)
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.