Köttfärsgratäng

Betyg 4.6 av 5.
24 personer har röstat
10
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng med potatis är lätt att laga och perfekt middagsmat. Knepet att göra köttfärslådan lite snabbare är att förkoka potatisen innan den läggs i gratängen tillsammans med tomatkross, riven ost och crème fraiche. Servera gärna köttfärsgratängen med valfri sallad.

Köttfärsgratäng

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   gul lök
1   morot
2 tsk  olja
500 g  blandfärs
2   vitlöksklyftor
1/2 msk  torkad oregano
2 tsk  paprikapulver
2 msk  tomatpuré
salt
peppar
1 msk  japansk soja
1   förp finkrossade tomater (à 390 g)
1   köttbuljongtärning
1 dl  vatten
150 g  riven ost
2 msk  mjölk
2 dl  crème fraiche
2   tomater

Till servering

sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från glute och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjök och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av ost, mjölk och crème fraiche.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod smak och perfekt till att göra matlådor på.

Robert

2024-02-05

Ungdomarna tyckte det var fantastiskt gott. Roligt när det lyckas jag blandade i philadelphila i ost krämen och det blev gott. Jag som är vego ska pröva denna i vego ochså.

Vinga

2024-01-27

Den här går hur bra som helst att "veganifiera". Bytte till vegofärs, grönsaksbuljong och mjölkfria alternativ till ost och fraiche. Väldigt gott, 2-åringen åt också jättebra. :)

Sandra

2024-01-06

Näringsvärde per portion

Energi3340 KJ / 798 kCal
Fett46 g
Salt3 g
Kolhydrater51 g
Protein42 g

Testa liknande recept

Tortellinigratäng med spenat och soltorkad tomat
Betyg 4.5 av 5.
82 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad falukorv
Betyg 3.3 av 5.
116 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabbchili med tortillachips
Betyg 3.3 av 5.
291 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Penne med skink- och tomatsås och haricots verts
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med rökt skinka och tomatsås
Betyg 3.7 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling i sötsursås
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga