Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Köttfärsbiffar med yoghurtsås

Köttfärsbiffar med yoghurtsås är ett recept med kort tillagningstid som passar utmärkt till vardagsmiddagen. Biffarna av nötfärs får en utsökt smak av bland annat honung, dragon och matlagningsyoghurt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda nötfärsen med finhackad lök, ägg, salt och svartpeppar. Forma färsen till 4 tjocka biffar (för 4 port).
  2. Stek biffarna i margarin eller smör i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida.
  3. Yoghurtsås: Blanda matlagningsyoghurt med honung, gärna flytande, dragon, salt och vitpeppar.
  4. Till servering: Servera köttfärsbiffarna med sås, klyftpotatis och rårivna morötter.

Tips

Blir det sås över är den god till en sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk smör eller margarin
Yoghurtsås
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 msk honung (gärna flytande)
  • 2 tsk dragon
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
Till servering
  • klyftpotatis
  • rårivna morötter
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer