Köttfärs- och zucchinigratäng

Betyg 4.2 av 5.
100 personer har röstat
33
Köttfärs- och zucchinigratäng

Mättande köttfärs- och zucchinigratäng som du tillagar på mindre än 45 minuter. Ingredienser som basilika, squash, nötfärs, tomater och sambal oelek ger denna gratäng en fyllig och god smak.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2000

Köttfärs- och zucchinigratäng

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2 msk  olja
500 g  köttfärs
1/2 dl  hackad färsk basilika eller 3 tsk torkad
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1   förp krossade tomater (à 500 g)
1   köttbuljongtärning
1 tsk  sambal oelek
2   zucchinis (2 zucchinis motsvarar ca 600 g)
olja eller annat matfett till formen
2 dl  riven ost

För alla

Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Servera gärna gratängen med bröd och ev potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
100 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god.

Cydlene

2023-09-23

Lätt att göra o mycket god

Astrid

2023-08-14

Kanongott! Tack för tipset att dra ut vätskan ur zucchinin med lite salt! Tips servera med färsk bandpasta!

Rose-marie

2023-08-08

Näringsvärde per portion

Energi1956 KJ / 466 kCal
Fett32 g
Salt4 g
Kolhydrater12 g
Protein31 g

Testa liknande recept

Pasta med chilipesto och zucchini
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammfärsbiffar med fetaost och rosmarin
Betyg 3.9 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med pasta och grönsaksröra
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig zucchini med kotlett och spaghetti
Betyg 4 av 5.
42 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Zucchinifries
Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fried Rice med räkor
Betyg 3.5 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga