Köttbullar Tikka Masala med broccoli

Name: Köttbullar Tikka Masala med broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl vatten; 1 ägg; 1/2 dl ströbröd; ca 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 msk olja; 490 g tikka masala sås; 1 dl vatten; 4 port ris eller annat gryn; 250 g broccoli

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Lättlagat, gott och mättande! Kvällens middag bjuder på saftiga nötfärsbullar i en krämig tikka masala-sås full av smak. Låt puttra tills smakerna gift sig och väldoften spridit sig i köket. Servera grytan med fluffigt ris och knallgröna broccolibuketter. Strö över nymald svartpeppar och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2017

Ingredienser

4 portioner

Köttbullar

1 dl vatten

1 ägg

1/2 dl ströbröd

ca 500 g nötfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 msk olja

490 g tikka masala sås

1 dl vatten

4 port ris eller annat gryn

250 g broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Köttbullar: Blanda vatten, ägg och ströbröd i en bunke.

Rör om och låt stå någon minut.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda färsen först med salt och peppar och rör sedan i ströbrödsblandningen.

Fukta händerna och forma färsen till små bullar. Stek dem i oljan i en stekpanna tills de får lite färg.

Häll sås och vatten över köttbullarna och låt sjuda (småkoka) ca 6 minuter. Vänd bullarna då och då.

00:06:00

Rensa och skär broccolin i bitar. Koka den i saltat vatten i en kastrull ca 4 minuter.

00:04:00

Servera köttbullarna med ris och broccoli.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Oväntat gott men vi gjorde potatismos istället till.
Rosita
2017-05-17

Energi3150 KJ / 759 kCal

Fett36.7 g

Salt3.08 g

Kolhydrater67.2 g

Protein35.7 g

Testa liknande recept

Tikka masala med ris och blomkål

Tikka masala med köttbullar och ris

Chicken tikka masala med ris

Kyckling med blomkål i tikka masala

Tikka masala med röd paprika

Halloumi tikka masala

Köttfärs Nötfärs Stekt kött Kalkon färs Italiensk huvudrätt Köttbiffar