Köttbullar i tomatsås med spaghetti

Name: Köttbullar i tomatsås med spaghetti
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 100 g fyllning från färsk salsicciakorv; 2 msk olivolja; 390 g pastasås tomat & vitlök; 390 g krossade tomater; 1 dl vatten; 1 tsk timjan; 1 tsk oregano; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 tsk vitvinsvinäger; salt; svartpeppar; 350 g stekta köttbullar; 4 port spaghetti; 1/2 kruka persilja; riven hårdost (t ex parmesan)

Under 30 min 17 ingredienser Medel

Mångas vardagsfavorit köttbullar i en ljuvligt god tomatsås full av goda smaker från kryddor och örter. Med hjälp av färs från salsicciakorv får såsen en spännande kryddig smak. Servera med spaghetti, toppa med riven ost och persilja och njut.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

100 g fyllning från färsk salsicciakorv

2 msk olivolja

390 g pastasås tomat & vitlök

390 g krossade tomater

1 dl vatten

1 tsk timjan

1 tsk oregano

1 grönsaksbuljongtärning

1 tsk vitvinsvinäger

salt

svartpeppar

350 g stekta köttbullar

4 port spaghetti

1/2 kruka persilja

Till servering

riven hårdost (t ex parmesan)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med saltat vatten till pastan.

Tomatsås: Skala och hacka lök och vitlök. Kläm ut färsen ur salsiccians korvskinn.

Hetta upp olivoljan i en kastrull. Tillsätt, lök, vitlök och salsiccia och stek tills löken börjar bli brun. Tillsätt pastasås, krossad tomat, vatten, timjan, oregano, buljongtärning och vinäger. Koka upp och låt sjuda ca 10 minuter.

00:10:00

Smaka av såsen med salt och peppar.

Vänd ner köttbullarna i såsen och låt de bli varma.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Hacka persiljan.

Blanda pastan med såsen och hälften av persiljan.

Till servering: Servera med riven ost och strö över resten av persiljan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Mycket enkelt och gott, körde dock utan korvfyllningen, kändes lite överdrivet för en vanlig vardagsrätt.
Sandra
2023-10-03
Rätten är även helig i religionen Pastafarinismen.
Ulf
2022-08-20

Energi2871 KJ / 686 kCal

Fett30 g

Salt4.42 g

Kolhydrater70 g

Protein32 g

Testa liknande recept

Salsiccia bolognese
Betyg 4.2 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorv med stuvade makaroner
Betyg 4.2 av 5.111 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Falukorvsgryta
Betyg 4 av 5.106 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat
Betyg 3.9 av 5.302 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig korvstroganoff
Betyg 4.1 av 5.73 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastagratäng med köttbullar
Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta - smarriga pastarätter Tonfiskpasta Lövbiffspasta Kassler med pasta Vardagsmiddag Middag pasta