Köttbullar i gräddsås med lingon och gurka
![Köttbullar i gräddsås med lingon och gurka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_164613/cf_259/kottbullar_i_graddsas_med_lingon_och_gurka.jpg)
Varsågod, en riktigt god hemgjord gräddsås till köpe-bullarna. Servera med klassiska tillbehör som potatis, gurka och lingonsylt.
![Köttbullar i gräddsås med lingon och gurka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_164613/cf_259/kottbullar_i_graddsas_med_lingon_och_gurka.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 dl vispgrädde (40%)
3 dl mjölk (3%)
2 dl vatten
1 1/2 msk kalvfond
1/2 msk japansk soja
2 msk svartvinbärsgelé
1 msk majsstärkelse
salt
svartpeppar
700 g stekta köttbullar
Till servering
kokt potatis
gammaldags gurka (inlagd)
lingonsylt
För alla
Kontrollera noga innehållet i fonden och köttbullarna.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Tips
Strö över lite hackad persilja.
Har du lagat receptet?
Kommentarer