Kotlettstek med äppelcidersås och couscoussallad

2
0
Kotlettstek med äppelcidersås och couscoussallad

Ett smaskigt recept på härlig kotlettstek med äppelcidersås och couscoussallad. Du gör rätten av kotlett, couscous, röda bönor, apelsin, salladslök och persilja. Servera köttet med sås av äppelcider och den läckra salladen av couscous.

Kotlettstek med äppelcidersås och couscoussallad

Ingredienser

4 portioner
1 kotlett stek med äppelcidersås
4 portioner fullkorns- eller grov couscous
grönsaksbuljong
1 msk olivolja
1 burk röda bönor à ca 400 g
3 apelsiner
125 g salladslök
1 dl skuren persilja
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från laktos och ägg men innehåller gluten. Kotlettstek med äppelcidersås innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut couscousen mot ris eller quinoa.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer