Grillad kotlett med curry och lime | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Grillad kotlett med curry och lime

Ett kryddigt och härligt recept på grillad kotlett med curry och lime. Du grillar köttet och penslar på en saftig kryddröra av lime, curry och rapsolja. Servera med en fräsch sallad av bland annat couscous och ruccola.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Riv skalet från limen och blanda med curryn och oljan.
  2. Grilla kotletterna över glöd i ca 2 minuter på varje sida. Pensla sedan på kryddröran och grilla en liten stund till.
  3. Pressa en halva lime (för 4 port) över ruccolan och strö lite flingsalt över.
  4. Till servering: Servera med matyoghurt, ruccola och couscous.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 benfria kotletter Piggham
  • 2 lime
  • 1 msk curry
  • 1 msk rapsolja
Till servering
  • ruccola
  • flingsalt
  • couscous
  • matyoghurt
Lägg till i inköpslistan