Kotletter med sommarsås

Intressanta kotletter med sommarsås, kryddade med spiskummin. Hackade, knapriga rädisor och rödlök blandas i en spännande sås av mild yoghurt, honung och förstklassig vinäger. Servera kotletterna med en fräsch sallad och ett mumsigt bröd.

Ingredienser
4 portioner
4 fläskkotletter
1 tsk spiskummin
2 - 3 krm salt
1 krm peppar
2 msk smör eller margarin
Sås
1 knippa rädisor
1 liten rödlök
2 dl matlagningsyoghurt
1 msk flytande honung
1 tsk rödvinsvinäger
3 krm salt
1 krm mald vitpeppar
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer