Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Kotletter med sommarsås

Intressanta kotletter med sommarsås, kryddade med spiskummin. Hackade, knapriga rädisor och rödlök blandas i en spännande sås av mild yoghurt, honung och förstklassig vinäger. Servera kotletterna med en fräsch sallad och ett mumsigt bröd.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sås: Skölj, ansa och finhacka rädisorna. Skala och finhacka rödlöken.
  2. Smaksätt yoghurten med honung, vinäger, salt och peppar.
  3. Blanda ner rädis- och lökhack.
  4. Skär ett par snitt i kanten på varje kotlett. Krydda med spiskummin, salt och peppar.
  5. Hetta upp matfettet i en stekpanna. När det är ljusgult och slutat skumma läggs kotletterna i och får steka på medelstark värme ca 5 min per sida.
  6. Servera de nystekta kotletterna med sommarsåsen, bröd och sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 fläskkotletter
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 - 3 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 2 msk smör eller margarin
Sås
  • 1 knippa rädisor
  • 1 liten rödlök
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 3 krm salt
  • 1 krm mald vitpeppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer