Kotlett sweet and sour

Name: Kotlett sweet and sour
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 portioner ris (eller annat gryn); 2 morötter; 150 g sockerärtor; ca 450 g kotlett; 1 msk olja; 1 förp (500 g) Sweet & Sour Cookingsauce; 1/2 dl vatten; 1 msk riven färsk ingefära; salt; peppar; 1 lime; 2 msk sesamfrö

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Kotlett sweet and sour är en tilltalande och snabblagad rätt med Sweet & Sour cookingsauce som för tankarna till Asien. Ingefära och pressad limesaft ger fin smak på rätten som serveras med ris, sesamfrön och resten av limen skuren i klyftor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2013

Ingredienser

4 portioner

4 portioner ris (eller annat gryn)

2 morötter

150 g sockerärtor

ca 450 g kotlett

1 msk olja

1 förp (500 g) Sweet & Sour Cookingsauce

1/2 dl vatten

1 msk riven färsk ingefära

salt

peppar

1 lime

2 msk sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala, dela och skiva morötterna. Dela sockerärtorna lite på snedden.

Skär köttet i strimlor och stek dem i hälften oljan i en stekpanna. Lyft upp köttet på en tallrik. Stek grönsakerna i resten av oljan.

Lägg tillbaka köttet i pannan. Rör ner cookingsauce, vatten och ingefära. Sjud på svag värme ca 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och pressad limesaft efter egen smak.

00:05:00

Rosta sesamfröna i torr och het panna.

Servera kotletten med riset, sesamfröna och resten av limen skuren i klyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Snabb och supergod rätt, tog Blue Dragons sweet&sour cooking sauce blev 1 1/2 burk då det är 390g i en.
Berit
2013-03-25
Ujujuj, det här var INTE gott. Undvik och hitta på nåt annat istället.
Sten
2013-03-19
God middagsrätt och enkelt o snabbt att laga. Men det var problem att i min ICA Kvantum-butik hitta Sweet & Sour cookingsauce eftersom det i receptet inte stod något tips om fabrikat. Det hade varit bra. Jag tog ICAs Sweet & Sour mild färdig sås 500 g som jag kryddade upp med Sweet Chili Sauce. Det blev bra men jag hade önskat ett utförligare recept.
Britt-mari
2013-03-19

Energi2200 KJ / 524 kCal

Fett6.9 g

Kolhydrater81 g

Protein31.2 g

Testa liknande recept

Massamun med ärtor
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sweet and sour pork
Betyg 3.1 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ciderbräserad kotlett med äpple och steklök
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strimlad kotlett sweet and sour
Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett i sötsur sås med ris
Betyg 3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett
Betyg 2.9 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt ris Sallad asiatisk Morot sallad Stekt abborre Stekt kotlett Kokt morot

Kotlett sweet and sour

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept