Korvpanna allt-i-ett | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Korvpanna allt-i-ett

Korvpanna allt-i-ett är ett uppskattat middagsalternativ för hela familjen. Pannan består av goda ingredienser som potatis, korv, morötter och crème fraiche. Servera korvpannan med knäckebröd.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och skär potatisen i klyftor. Koka potatisen i lättsaltat vatten under lock ca 10 minuter.
  2. Skala och skär morötterna i stavar. Skölj, ansa och skär purjolöken i ca 2 cm breda bitar lite på snedden. Skär korven i skivor.
  3. Lägg morötter, purjo och korv på potatisen och låt koka ytterligare ca 10 minuter.
  4. Smaksätt fraichen med salt, peppar och gärna senap. Klicka blandningen över korv och rotfrukter. Klipp gärna över lite persilja, gräslök eller basilika.
  5. Servera korvpannan med knäckebröd.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt knäckebröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.

Tips

1 buljongtärning (för 4 port) i pannan gör att den får lite fylligare smak.

Gröna tipset: Byt ut korven mot sojakorv om du vill äta grönt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 kg potatis
  • 2 1/2 dl vatten
  • 3 morötter
  • 1 purjolök
  • 550 g korv (max 7%)
  • 2 dl crème fraiche (5%)
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 1/2 msk senap
Till servering
  • persilja, gräslök eller basilika
  • knäckebröd
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2577 kJ / 617 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden