Korvmacka på höjden

Name: Korvmacka på höjden
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk smör eller margarin; 1 burk pilsnerkorv (à 455 g); 2 tomater; 1 burk champinjonstuvning (à 200 g); 1 vitlöksklyfta; 4 skivor grovt mjukt bröd

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Det här receptet på korvmacka på höjden är ett smakrikt och lantligt recept som tar max 30 minuter att tillaga. God pilsnerkorv och champinjonstuvning gör rätten matig och korvmackan passar som förrätt, mellanmål eller lättare lunch.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 msk smör eller margarin

1 burk pilsnerkorv (à 455 g)

2 tomater

1 burk champinjonstuvning (à 200 g)

1 vitlöksklyfta

4 skivor grovt mjukt bröd

Gör så här

Skala och skiva löken. Smält matfettet i en stekpanna och fräs lökskivorna. Låt korven rinna av. Halvera korvarna på längden och värm vid sidan om löken i stekpannan.

Skölj och skiva tomaterna. Värm champinjonstuvningen i en kastrull eller i en liten skål i mikrovågsugnen, full effekt (max 800 W), cirka
1 minut. Krydda stuvningen med pressad vitlök.

00:01:00

Lägg brödet på assietter. Fördela stekt lök och korv på brödet. Lägg på tomatskivor och häll över champinjonstuvningen. Servera med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?