Varma mackor med stuvad svamp

Name: Varma mackor med stuvad svamp
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 l svamp (gärna kantareller); 1 gul lök; 2 msk smör; salt; peppar; 1 msk vetemjöl; 3 dl vispgrädde; 4 skivor bröd; 8 skivor ost; 2 tomater; 1/4 gurka

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Varma mackor var 70-talets motsvarighet till dagens fredagsmys. Det var TV-mat när den var som enklast och godast. Med en krämig svampstuvning blir dessa mackor både mättande och lite lyxiga, nästan som små pizzor.

Ingredienser

4 portioner

1 l svamp (gärna kantareller)

1 gul lök

2 msk smör

salt

peppar

1 msk vetemjöl

3 dl vispgrädde

4 skivor bröd

8 skivor ost

2 tomater

1/4 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rensa svampen och skär de stora i mindre bitar. Skala och hacka löken.

Stek svampen och löken i smöret och salta och peppra. Låt all vätska koka in. Strö över mjölet och tillsätt grädden lite i taget under omrörning. Låt koka någon minut. Smaka av med salt och peppar.

Lägg bröden på en plåt och fördela stuvningen på bröden. Toppa med osten och sätt in plåten mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Servera mackorna med tomatklyftor och gurkskivor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(18)

Michael
22 aug. 2026
Oscar! Det står att tomat å gurka skall vara tillbehör inte i ugnen 🤔men du lär dig nog!
0 svar
Oscar
20 juli 2026
Vilka är människorna som tror att gurkan ska gå i ugnen och serveras varm? Gurkan är ett kallt tillbehör på sidan om. Var för övrigt en helt okej stuvning, god men inte märkvärdig.
2 gillar
0 svar
Tomas
16 okt. 2025
Gott
0 svar
Anette
27 sep. 2025
Gjort det idag så gott hade inga kantareller hemma så det fick bli champinjoner men det blev bra ändå och super gott
1 gillar
0 svar
Berit
11 maj 2025
Mycket gott, lätt att laga.Min favorit just nu.
3 gillar
0 svar
Carina
17 apr. 2025
Det var jätte gott!Tog rostad smörgås.Hade frysta å förvällda kantareller i frysen uteslöt gurkan inte varm inte gott
1 gillar
0 svar
Christina
18 nov. 2024
Tog förvällda kantareller ur frysen och fyllde upp med champinjoner. Hade även i lite dijonsenap 😊 Lär bli detta receptet framöver när det vankas svamptoast 👍
0 svar
Ann
9 juli 2024
Lägger till en skvätt konjak, soya och timjan
1 gillar
0 svar
Carina
6 juli 2024
Tyckte det var jätte gott!Men utesluter gurkan!Tycker inte det passar med varm färsk gurka!Sen hade jag champinjoner!Gick hem absolut!
0 svar
Anna maria
17 sep. 2023
Supergoda kantarellmackor, vi bytte till havregrädde och det funkade fint 👍
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Gratinerade sardiner
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gratinerade sardiner

Kalvstek med gräddsås och inlagd gurka
Betyg 4.2 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvstek med gräddsås och inlagd gurka

Coeur de filét Provencale
Betyg 4.5 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Coeur de filét Provencale

Räkcocktail - världens godaste
Betyg 4.4 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre coupeglas med räkcocktail toppade med dill vippor på toppen.

Festlig falukorv i ugn
Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Festlig falukorv i ugn

Avokado på flera sätt
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Avokado på flera sätt

Svampsoppa Fredagsmiddag Kantarelltoast Kantarellförrätt Medelsvåra recept med svamp Grillade mackor