Korvgulasch med vitlöksbaguette

Name: Korvgulasch med vitlöksbaguette
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kryddiga korvar t ex kabanoss; 2 gula lökar; 1 citron; 1 tsk stött kummin; 2 msk tomatpuré; 1 msk matfett; 500 g krossade tomater; 2 dl vatten; 300 g blomkålsbuketter; salt; svartpeppar; 1 baguette; färskost med vitlök; ev fullkornsris

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Kraftfull gulasch med kryddiga korvar. Mustig smak av lök, citron, kummin och krossade tomater. Serveras med fullkornsris och rostad baguette med vitlökssmör.

Ingredienser

4 portioner

500 g kryddiga korvar t ex kabanoss

2 gula lökar

1 citron

1 tsk stött kummin

2 msk tomatpuré

1 msk matfett

500 g krossade tomater

2 dl vatten

300 g blomkålsbuketter

salt

svartpeppar

Till servering

1 baguette

färskost med vitlök

ev fullkornsris

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Skiva korvarna. Skala och hacka löken. Skölj citronen och riv av skalet.

Fräs korv, lök, citronskal, kummin och tomatpuré i matfettet. Tillsätt krossade tomater, vatten och blomkålsbuketterna låt det koka några minuter. Smaka ev av med salt och peppar.

Skär baguetten i skivor och rosta dem i ugnen. Bred på färskosten.

Till servering: Servera gulaschen med fullkornsris och det varma vitlöksbrödet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Pasta calabrese med bresaola
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklinggryta med kabanoss och syltlök
Betyg 3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kabanoss med rostad bukettblomkål och olivröra
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halstrad lax med citron- och blomkålstabbouleh
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med grönsaksbulgur och olivyoghurt
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåmusslor på grillen med grönsaker och harissamajonnäs
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Köttgryta Kålsoppa Kabanoss Kokt korv Syltlök