Körvel- och potatissoppa
Lättlagad och mumsig soppa med goda ingredienser som potatis, purjolök, körvel och crème fraiche. Denna redda körvel- och potatissoppa serveras med bröd och ost.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2000
Ingredienser
4 portioner
5 potatisar
2 msk olja
1 medelstor purjolök
12 dl buljong (tärning + vatten)
1 tsk salt
1 krm peppar
1 kruka körvel
1 dl crème fraiche
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj lagrad ost eller uteslut osten.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innheåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost eller uteslut osten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer