Korv- och köttbullespett med blått potatismos

6
1
Korv- och köttbullespett med blått potatismos

Korv- och köttbullespett med blått potatismos är en favorit att servera på barnkalaset. Gör spett med grillkorv, köttbullar, ananas och körsbärstomater och stek i ugn. Servera med ett mos gjort på Blå Kongo, smör, mjöl och kryddor. Mumsfilibabba!

Korv- och köttbullespett med blått potatismos

Ingredienser

10 portioner

Korv- och köttbullespett

10 grillkorvar
1 burk ananas i skivor (à 820 g)
30 köttbullar
20 körsbärstomater

Blått potatismos

2 kg Blå Kongo potatis
50 g smör eller margarin
4 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm vitpeppar

Gör så här

Tips

Gör eventuellt potatismoset så att det passar även laktosintoleranta och mjölkallergiker. Gör potatismoset på mjölkfritt margarin och Solhavremjölk.

Det finns både gluten- och laktosfria korvar och köttbullar att köpa. De passar alla barn och ingen behöver äta "annan" mat och tvingas vara "annorlunda".

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Viktoria

2005-04-21

Snabb och lätt mat. Barnen älskade att få maten på pinne. Hade dock ingen blå potatis så det fick bli vanligt mos.