Korv med rotfrukter i ölbuljong

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
0
Korv med rotfrukter i ölbuljong

Detta är ett lantligt och mättande recept på falukorv, morot, palsternacka och kinakål som ugnssteks i foliepaket och sedan serveras med couscous. Korv med rotfrukter i ölbuljong tillagas på under 45 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2001

Korv med rotfrukter i ölbuljong

Ingredienser

4 portioner
600 g  falukorv
200 g  morot
200 g  palsternacka
1 st  gul lök
150 g  kinakål
2 dl  ljus öl (klass 2 eller 3)
1 msk  olivolja (+ olja till foliearken)
2 tsk  konc kycklingfond eller buljongtärning (2 tsk motsvarar 1/2 hönsbuljongtärning)
2 tsk  senapsfrö
4 st  lagerblad
8   port couscous
4   ark ugnsfolie
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Chiligrillade kronärtskocksbottnar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisk i folie med grönsaker
Betyg 2.8 av 5.
25 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lax och couscous i paket
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddgrillad laxsida med Västerbottensost och hasselnötter
Betyg 4.4 av 5.
36 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillade köttfärsrullar med gurkraita
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
»Syrad« kinakålssallad
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga